蛋黄也酥酥—玛格丽特小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米淀粉和低粉混合过筛后,用原筛子把熟蛋黄磨成蓉.

• 步骤 2：

  黄油软化加糖粉打发,加入蛋黄蓉拌均.

• 步骤 3：

  加入过筛后的粉类拌均.

• 步骤 4：

  搓成条分成16小份,搓成小球后放冰箱冷藏20分钟.

• 步骤 5：

  冷藏后的小球,用大拇指按扁.

• 步骤 6：

  160度,中层,烤20分钟.