棉花蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄搅拌均匀，加热黄油和玉米油至起泡后关火加入低筋粉。

• 步骤 2：

  然后加入牛奶搅拌，再加入蛋黄。搅拌均匀。成面糊。

• 步骤 3：

  打发蛋清，分三次加糖。

• 步骤 4：

  把2和3步骤的面糊和打发蛋清混合。

• 步骤 5：

  将混合好滴面糊放入铺好油纸的烤盘。

• 步骤 6：

  烤箱175度预热5分钟后，如烤箱上火175下火175。烤20到25分钟，出烤箱，切片即可，还可以加些奶油，或者豆沙做馅。

• 步骤 7：

  加了奶油和巧克力碎，更美味