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开胃萝卜酸（简单）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 一根（约500克左右）
- 冰糖 适量（自己可以尝尝）
- 指天椒（想要颜色好看可以打粉的辣椒） 适量（个人喜欢）
- 盐 10g
- 盐（腌萝卜用） 两大匙
- 水 盖过萝卜
- 白醋 适量
开胃萝卜酸（简单）的做法步骤
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步骤 1：
把白萝卜切成自己想要的条样（也可以切丝）然后把切好的萝卜加两大匙盐，拌均匀腌10分钟
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步骤 2：
把指天椒切碎（不吃辣的可以放果椒或辣椒粉）
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步骤 3：
根据自己的喜好放冰糖（用一碗热水把冰糖溶化成水，待用）
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步骤 4：
把腌好的白萝卜洗干净（可以尝一下没有萝卜辣味，盐味也刚刚好就可以了）
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步骤 5：
把洗好的萝卜加糖水和辣椒和米醋，十分钟后就可以吃了（放冰箱里冰十分钟味道更加棒）
