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步骤 1:
将自发粉用温水和成像饺子面一样软硬的面团,然后放置在常温下自然发酵30分钟。把面擀成直径20cm的圆形小饼,再发酵20分钟。
步骤 2:
萨拉米香肠(或培根)切小薄片,口菇切片,小西红柿切小圆片,奶酪切丝。
步骤 3:
20分钟后,把3匹萨饼胚用叉子叉洞后抹上番茄酱,摆上蘑菇片、洋葱碎、萨拉米香肠(或培根)、西红柿小片,最后撒上奶酪,淋上油。
步骤 4:
把匹萨放进抹了油的烤盘,预热好烤箱,用200度的上下火烤12分钟即可。
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