西班牙蔬菜蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切成小薄片放入耐热容器中，轻轻盖上保鲜膜

• 步骤 2：

  放入微波炉用中高火加热3分钟至五分熟

• 步骤 3：

  青椒、红椒、洋葱切成丝倒入②中，放入橄榄油、盐、胡椒粉，轻轻搅拌

• 步骤 4：

  轻轻盖上保鲜膜

• 步骤 5：

  放入微波炉用中高火加热3分钟至五分熟

• 步骤 6：

  取出放入打散的鸡蛋，加入奶油、盐、胡椒粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  在平锅中倒入橄榄油将⑥倒入锅中煎至周围凝固后，搅拌两三次

• 步骤 8：

  用小火煎三分钟至鸡蛋凝固即可