糯米甜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  洗糯米，蒸一碗准备这个碗的体积的¼的糯米就足够了哦！！甚至可以更少一点！糯米的膨胀性很好！

• 步骤 2：

  将糯米倒入锅内，加水淹没糯米即可，冷水热水均可！！！开火待其沸腾，搅拌！搅拌的过程中加入干果坚果，和少量的砂糖，砂糖不需要太多，因为出来还会蘸砂糖！！！然后不断搅拌，水少了慢慢加水，直到用手捻没有砂粒感！！！

• 步骤 3：

  给碗底铺一层红枣，干果，（出来后反到盘子里会很漂亮）然后将煮好的糯米乘过来，再加一些水漫过糯米！注意碗不能太满！！蒸的过程中会溢出来！！！

• 步骤 4：

  水烧开，上锅蒸30分钟！！！

• 步骤 5：

  蒸出来了

• 步骤 6：

  反过来在盘子里！！！蘸着砂糖享用吧！！（因为我的碗是平底的，反过来有点散，弧形的碗应该更好）