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快手萝卜丝饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 适量
- 油 一勺
- 洋葱 半个
- 白萝卜 一小个
- 青菜 三棵
- 五香粉 一勺
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 核桃碎粒 适量
- 红薯 1个
- 鸡蛋 2个
快手萝卜丝饼的做法步骤
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步骤 1：
a.红薯，白萝卜分别用料理机切成丝， 洋葱和青菜叶切碎，耗时２分钟左右，分开放哦 b.把面份、鸡蛋、水、油，切好的洋葱粒、青菜叶、碎核桃和红薯丝 放大碗里搅拌匀，量自己把握，稠就可以。 c 面糊里放点盐，依个人口味轻重放，拌匀。 d.不粘锅里刷点油，少量即可，放入拌好的面糊，不要太满哦，因为后面还要放白萝卜丝。
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步骤 2：
a.白萝卜丝里放蚝油，盐，五香粉，几滴香油拌匀 b.等面糊底部变淡黄色快干的时候，用筷子铺上做好的白萝卜丝，平铺开哦
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步骤 3：
在白萝卜丝上再盖一层面糊
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步骤 4：
差不多成形的时候，翻面再煎煎，颜色都变成差不多金黄的时候，就可以出锅来，注意不要糊了
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步骤 5：
开吃，蘸个酱什么的也不错
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步骤 6：
晒太阳，看看书，吃饼饼
小贴士
调料依自己口味放，可以拌好自己尝下。
刚买了口锅，手痒，练习下，重温下上大学时在路边摊偷学的
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