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狩猎日志和焖鸡收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿肉 400g
- 西芹 3大根
- 杏鲍菇 半支
- 蒜瓣 3瓣
- 红葱头 1至2颗
- 蕃茄酱 1茶匙
- 香草 适量
- 生抽 3茶匙
- 海鲜酱油 2茶匙
- 蚝油 1茶匙
- 洋葱 四分一个
- 朗姆酒或红酒 100ml
- 蔬菜你们喜欢就下 别太难熟就好
狩猎日志和焖鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿肉洗净后控干，蒜瓣拍开，红葱头切碎，没少流泪。所有蔬茶切大块，杏菇切成大片状再手撕手指头大小，这样容易入味！亲身体验！
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步骤 2：
鸡腿肉切丁，蕃茄酱加香草腌（朕用迷迭香加罗勒）十至二十分钟
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步骤 3：
热锅，下油，放鸡肉！不对，放蒜瓣跟红葱头爆香再下鸡肉！炒！炒至变色！下菜儿！炒！
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步骤 4：
炒了3～4分钟，饿了对吧！下生抽，海抽，蚝油！再炒！炒匀就好，然后下酒，不要闻酒香，很呛！
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步骤 5：
然后大火煮！煮到锅哇啪啪响，转小火盖上盖焖，焖15分钟，开盖，大火收汁！上菜！
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步骤 6：
过程没拍照，算了饿死朕了！吃完朕要去玩怪物猎人！
小贴士
估计用黑朗姆会更野性。
猎人焖鸡，一看页首这个名字就决定试手了！朕可是《怪物猎人》的铁粉，一看这名字就觉得身体里的狩魂在燃了！…貌似有点中二，算了，切入正题吧！
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