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糯米蛋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米 250g
- 生抽 自己估计
- 鸡精 2g
- 色拉油 3g
- 腊肠 1条
- 玉米青豆 20g
- 咸鸭蛋 10个
糯米蛋的做法步骤
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步骤 1：
糯米浸泡一夜，沥干倒入生抽，鸡精，油，玉米，我还放了胡萝卜和鸡肉 顺便把蛋挖个小洞，倒出蛋白
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步骤 2：
混合好的料以及咸蛋
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步骤 3：
糯米倒进蛋内后以防糯米漏出，我用锡纸包好上锅蒸
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步骤 4：
我用高压锅，大火10分钟，小火10分钟
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步骤 5：
噔，成品，糯米隔夜的，有点干了，不过还是挺好吃的。
流行的糯米蛋，吃起来跟蛋黄粽子差不多
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