金针菇拌小萝卜菜的做法步骤

• 步骤 1：

  小萝卜菜半斤，洗净。这种小萝卜菜吃起来非常爽口，微微带些萝卜的辣味。

• 步骤 2：

  金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净；

• 步骤 3：

  金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉

• 步骤 4：

  将蒜末放入小碗中，加入适量的盐、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁，金针菇和萝卜菜放到一个盆里，倒上凉拌汁；拌匀，这个菜就大获成功了！