香干海带丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将海米用流动水冲洗干净，再放入沸水中浸泡约20分钟，使其充分泡发。

• 步骤 2：

  红菜椒洗净去籽，切成4cm长的细丝。五香豆腐干先片成薄片，再切成细丝。洋葱剥去外皮，切成细丝。

• 步骤 3：

  将鲜海带丝放入沸水中汆煮3分钟，随后捞出用冷水冲凉。

• 步骤 4：

  在汆好的海带丝中加入五香豆腐干丝、洋葱丝、红菜椒丝和海米，再调入香醋、芝麻香油和盐搅拌均匀。

• 步骤 5：

  最后撒入白芝麻即可。