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步骤 1:
1提前将淡奶油和巧克力放入碗中,隔温水融化成巧克力奶油液,备用
步骤 2:
2黄油室温软化后加糖打发
步骤 3:
3加入软化的小方块奶酪搅打均匀
步骤 4:
4分次加入蛋液打匀
步骤 5:
5筛入一半的低粉略拌一下,倒入一半的巧克力奶油液略拌
步骤 6:
6筛入剩余的低粉和泡打粉略拌,再倒入剩余的巧克力奶油液拌匀
步骤 7:
7装进裱花袋,挤进纸模里(8分满即可)
步骤 8:
8烤箱预热180度,中层,20分钟左右
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