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步骤 1:
取一片吐司,去边,保留完整的四方框。
步骤 2:
小火热锅,加适量黄油
步骤 3:
现将吐司框放在国内,然后在方框中打一个蛋
步骤 4:
煎蛋同时,将火腿片放入烤箱,140度,烤5分钟(如果不喜欢这种干干的口感可以不烤)
步骤 5:
待蛋底变白,约5分熟时候,盖上无边的吐司,然后翻面继续小火煎
步骤 6:
待两边蛋都熟了,出锅装盘
步骤 7:
拿出吐司,第一层盖上火腿和奶酪片,第二层盖煎好的蛋吐司,上面盖上生菜、酸黄瓜,挤一些千岛酱
步骤 8:
再盖一片吐司,轻压,沿对角切开,三明治完成
步骤 9:
男票喜欢中式早餐,所以配了粥
尽量小火煎烤吐司蛋,不然容易烤焦……