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步骤 1:
速冻酥皮提前一天放冷藏室,蜂蜜柚子茶,150-200克Brie芝士。
步骤 2:
预热烤箱375F/191C。酥皮摊开擀平,按中线放5汤勺蜂蜜柚子茶,芝士切三角块码在柚子茶上。鸡蛋打散。
步骤 3:
酥皮两侧对称隔一厘米左右割一刀。两边需要封口的地方和需要酥皮粘在一起的地方刷一下蛋液。
步骤 4:
左右交替包好,表面刷蛋液。
步骤 5:
烤25-30分钟,表面金黄的时候就可以了。拿出来晾5分钟,表皮更脆。
步骤 6:
趁热吃哦。
表面可以撒点砂糖再烤,也可以烤完刷枫糖浆,再撒一点烤熟的碎核桃仁。
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