香蕉羹的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓去蒂，清洗干净，放入小煮锅中，加入50ml凉水，大火煮开后转中火，熬煮成草莓酱。

• 步骤 2：

  香蕉剥去外皮，放入碗中碾压成泥。藕粉用少量凉开水调匀化开。

• 步骤 3：

  将牛奶倒入小锅中，中火加热至80度，调入化开的藕粉和香蕉泥，略煮片刻，关火。

• 步骤 4：

  将煮好的羹在室温下放置温热，淋上草莓酱拌匀即可。