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泡菜汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大蒜
- 姜片 1片
- 油 少量
- 洋葱
- 泡菜
- 辣椒酱 1勺
- 辣椒面 半勺
- 土豆 1个
- 豆腐 1盒
- 黄豆芽
- 辣椒
- 油麦菜
- 鸡精
泡菜汤的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜洗净
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步骤 2：
整理好 蒜切片 洋葱切丁 土豆切条 豆腐切块 辣椒切块儿 油麦菜切好
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步骤 3：
锅里放入少量油 放入蒜片 姜片爆锅 加入洋葱 辣白菜炒一分钟 加入一勺辣椒酱 炒 加入适量水 加入淘米水更好 没有淘米水就用清水就行了 大火煮开
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步骤 4：
锅中放入土豆 豆腐 煮一分钟 加入豆芽 辣椒 油麦菜 继续煮 小火炖煮 入味
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步骤 5：
出锅前加入葱花 香菜末 少许鸡精提鲜即可.
