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步骤 1:
糯米泡2个小时左右,为了蒸方便
步骤 2:
玉米也泡一下,我喜欢比较软的
步骤 3:
将泡好的糯米,玉米,和腊肉搅拌在一起
步骤 4:
鸭蛋开个洞,把蛋清倒出来,留蛋黄在里面,对了,在弄之前,蛋壳洗一下我的没洗,外壳就显的脏
步骤 5:
在蒸的差不多的时候放入提味的料,盐,酱油,什么的,量自己控制,
步骤 6:
把料塞进蛋壳里,使劲塞,但一定不要塞满,不要塞满,不要塞满!不然到时候蒸熟满出来,不好看
步骤 7:
我就塞的不够满,放到蒸蛋器蒸,没有的,可以直接在在蒸笼蒸,不过要放上布,不然鸭蛋会立不起来,蒸的时候有条件,可以在蛋壳上盖上竹叶,很香哦。
步骤 8:
你看,蒸熟了,就会满出来,还好,我刚刚没有填满,哈哈
步骤 9:
土豪蛋,成功啦!哈哈