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苹果玫瑰收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 苹果 一个
- 低筋面粉 100g
- 黄油 30g
- 清水 400g
- 白砂糖 30g
- 柠檬汁 5滴
- 蜂蜜水 适量（上色用不需太多）
苹果玫瑰的做法步骤
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步骤 1：
准备好所用食材
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步骤 2：
切苹果片越薄越好。以后好卷
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步骤 3：
将白砂糖和清水放入锅中，煮沸加柠檬水，放苹果，将苹果煮一分钟煮软，捞出。
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步骤 4：
将黄油和面粉混合，一定不要将黄油融化。用煮苹果的水活面。
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步骤 5：
将面团擀成面前，越薄越好，切条备用。
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步骤 6：
将苹果片平铺于面前上卷起，放入蛋糕托中。
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步骤 7：
烤箱预热，170度25分钟，
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步骤 8：
出炉前五分钟，刷上蜂蜜水。提亮，上色。
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步骤 9：
完成后上面撒上糖粉。
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步骤 10：
圣诞节快乐！
