香辣萝卜干的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜洗净，不去皮。切成条，条不要太粗哦。切完后撒上盐，腌30分钟，沥干水拿到通风处晾干。

• 步骤 2：

  大约两三天萝卜条呈皱皱巴巴发脆的状态，收起用水洗干净。多洗几遍！

• 步骤 3：

  洗完后沥干水，备用！

• 步骤 4：

  准备辣椒粉，花椒粉，白芝麻。干锅放入花生油，多放点油，那样做出来的萝卜干比较香！

• 步骤 5：

  待锅内花生油油温变热，关火，放入辣椒粉，花椒粉和白芝麻！搅拌均匀倒入盛萝卜干的容器内。双手待一次性手套开始揉搓萝卜干，让每根萝卜干都沾上作料！

• 步骤 6：

  做好的萝卜干越放越有味。常温可以放很长时间，冬吃萝卜嘛，多做一些能吃好久呢！