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银耳莲子红枣汤收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 银耳 1颗
- 红枣 5个
- 莲子 10颗
- 枸杞 5g
银耳莲子红枣汤的做法步骤
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步骤 1：
银耳一朵，我买的是广东产的，泡发以后非常大，泡30分钟左右，选银耳要选微黄色的，纯天然无硫磺。
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步骤 2：
莲子泡半个小时，莲子干，如果不泡不容易煮烂会硬。
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步骤 3：
大枣枸杞洗净，银耳去跟撕碎，加水没过银耳。
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效； 2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力； 3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效； 4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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