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步骤 1:
把咸蛋敲出一个口子,可以比图上的大一点儿。把蛋清倒出来剩蛋黄。
步骤 2:
开始装材料啦~ 把刚刚准备好的材料切成丁子混合一起再装到蛋壳里就行啦。 可是放的饱满一点哦
步骤 3:
一个一个装好后就可以包上锡纸啦~ 注意:记住有口子的那个方向以免蒸的时候弄错方向把材料弄出来。
步骤 4:
一个一个把有洞的口子朝上摆放好放到锅里煮,大概半小时就行了,能闻到香味再等一会儿就能出锅啦。
步骤 5:
因为糯米装的太少所以有点空,所以可以在装糯米的时候多放点。