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步骤 1:
这个是我准备的全部食材,第一步开火,烧水。直接把丸子大虾加进水里。
步骤 2:
对,就是这样,冷水就可以下这些食材了,为了快一点,把锅盖盖上,静等水开吧。
步骤 3:
水开了,下球生菜吧,或者其他青菜也可以
步骤 4:
米线也下进锅里煮吧,全程清水煮哦。
步骤 5:
把米线鸡汤浓缩底料倒汤碗里,备用。
步骤 6:
煮八分钟左右出锅,装入刚才放底料的大汤碗,加进来一些锅里煮米线的汤,就大功告成了,差不多够两三个人吃了这些
青菜丸子随意加就好,我用了一个小球生菜,丸子用的一盘子,我老公喜欢吃丸子,在家煮,干净卫生,这种半湿的米线很好用,不用泡,零基础操作。