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泡菜炒五花肉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 韩国泡菜 100克
- 五花肉 250克
- 大葱 15克
- 姜块 10克
- 植物油 2勺
- 海鲜酱油 1勺
- 盐 半勺
泡菜炒五花肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切片，泡菜、大葱切丝。
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步骤 2：
烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，把五花肉放进去煸炒。
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步骤 3：
一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色的时候，把姜片放入翻炒，浇入酱油翻炒10秒。
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步骤 4：
把泡菜放入炒锅翻炒1分钟后，把葱丝、盐放入翻炒1分钟即可。
颜色鲜亮，极其下饭的一道韩式家常菜。不过经过本人的实验，袋装的整棵泡菜比切件泡菜味道要好很多。
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