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金枪鱼西红柿比萨饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 现成的比萨饼皮 （每个约240克）2个
- 切碎的西红柿 2汤匙
- 用天然矿泉水浸泡的金枪鱼 1罐
- 洋葱 1个
- 新鲜罗勒叶 少许
- 盐 少许
- 胡椒 少许
- 黑橄榄 8个
- 续随子 4茶匙
- 糖 少许
- 干牛至 1/2茶匙
- 橄榄油 2茶匙
- 切丁西红柿 1罐（400克）
金枪鱼西红柿比萨饼的做法步骤
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步骤 1：
烤箱预热到华氏425度（摄氏220度）。用1茶匙油起锅，转中火，入洋葱，炒大约4分钟，至洋葱变软。加入罐头西红柿（连汁）、牛至和糖。用盐和胡椒调味，再用文火煮10分钟，不时搅拌一下。
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步骤 2：
把比萨饼皮分别放在两个烤盘上。每个比萨饼皮放1大汤匙西红柿丁，抹平。将舀在比萨饼上，铺上金枪鱼，撒上续随子和黑橄榄，然后把剩下的橄榄油洒在饼面。
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步骤 3：
比萨饼入烤箱烤10分钟左右，直到饼皮变得金黄松脆。洒上撕碎的罗勒叶，立刻端上桌。
谁说比萨饼对心脏健康没有好处？如果不想用商店买的比萨饼皮，可用任何种类的意大利面包或全麦英式小松饼。
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