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步骤 1:
三文鱼、香草、蕃茄汁、盐、糖、黑椒粉、柠檬汁、意大利香草酱拌匀;按个人口味,调好味道。如需要,酥皮在洒了面粉的砧板上擀平,切开4-6份,每张皮上放上1张芝士,在芝士上再加三文鱼料。
步骤 2:
酥皮对折,边涂上水,用手压实两边,烤箱预热到摄氏200度(烤箱模式)。三文鱼派放上锡纸,放入烤箱,烤至金黄即成。
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