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心血来潮的蛋包饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白米饭 一碗
- 鸡蛋 一个或两个
- 青椒 一小半
- 豌豆荚 小半斤
- 火腿肠 一根或两根
- 番茄酱 一点就够
- 盐 你懂的
心血来潮的蛋包饭的做法步骤
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步骤 1：
一个鸡蛋打放碗里，用工具把鸡蛋弄散，（没有工具可以用筷子，还有把鸡蛋弄散的同时不要改变方向噢，不然鸡蛋不好吃）然后加入玉米淀粉在放盐后再把鸡蛋放入平底锅中煎，最好到一百度还有在煎蛋的时候给鸡蛋凝固在锅中，边边不要太熟，熟后给鸡蛋在锅中3～5分钟后再弄出来
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步骤 2：
把火腿长、青椒、豌豆荚切成丁，然后放入锅中炒后再放白米饭，快成的时候放入盐和一点番茄酱这样颜色更好看，熟后把饭放在一半的鸡蛋上
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步骤 3：
放饭在鸡蛋的另一半后再把另一半鸡蛋盖上，把没熟的边边贴在一起，再把碟子放在平底锅的上方后再把平底锅反扣在碟子的上方后再把番茄酱挤出你喜欢的图案在蛋包饭的上面，这样就完成了
