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西红柿酸醋酱拌莴苣收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大的熟西红柿 2个
- 新鲜罗勒叶 10克
- 西红柿酱 2汤匙
- 橄榄油 2汤匙
- 意大利陈年果醋(balsamicvinegar) 1汤匙
- 大蒜 1小瓣
- 长叶莴苣（萝蔓莴苣、萝蔓生菜） 1棵
- 菲达(feta)羊奶奶酪碎 30克
- 盐 1/2茶匙
西红柿酸醋酱拌莴苣的做法步骤
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步骤 1：
西红柿、罗勒、西红柿酱、油、醋、蒜末和盐放入食物处理机，按Pulse(暂动)键，将西红柿搅打成小块，调制成酸醋酱。取一沙拉大碗，将酸醋酱拌入莴苣，撒上羊奶奶酪即可。
这道沙拉的拌酱与众不同，采用新鲜西红柿制成，可以大大增加维生素的摄取量。
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