意式海鲜焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱，蒜切碎，西红柿去皮切丁，虾去沙线用盐和料酒腌上，削掉的西红柿皮被我做了朵玫瑰花，hoho

• 步骤 2：

  将腌好的虾仁用水焯熟

• 步骤 3：

  热锅内加入一小块黄油炒化，放入青豆粒、玉米粒、一半的火腿丁翻炒，加盐调味即可

• 步骤 4：

  将炒好的这些粒啊丁啊的倒进蒸好的米饭中，搅拌均匀

• 步骤 5：

  再起锅放入一块较大的黄油，炒化后放入洋葱粒和蒜粒爆香，后放入西红柿丁煸炒

• 步骤 6：

  待西红柿稍微炒软后放入虾仁和剩下的一半火腿丁翻炒

• 步骤 7：

  往锅里倒入番茄酱和番茄汁，加入适量的糖（可以多放点）和盐炒匀

• 步骤 8：

  出锅前撒入黑胡椒碎，炒匀即可

• 步骤 9：

  将马苏里拉奶酪切条（懒得擦丝了），米饭放到容器里铺平

• 步骤 10：

  将熬好的汤汁均匀的浇在米饭上

• 步骤 11：

  将切好的马苏里均匀的铺在酱汁的上面

• 步骤 12：

  烤箱预热150度，烤7分钟左右，注意观察奶酪的颜色，稍一上色即可关掉火。或是用微波炉高火转个几分钟也可以，这个具体时间我不太清楚，可以先转个2、3分钟，不成再转哈

• 步骤 13：

  烤好了，开吃——奶香十足的奶酪，酸酸甜甜的酱汁，弹弹的虾仁，香喷喷的米饭，hoho，至于味道怎么样，你自己想去吧~~~~~