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法式鸡胸肉收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 一块
- 黑椒 1小勺
- 蒜香粉 1小勺
- 蒜头 2粒
- 盐
- 红椒
- 西生菜
- 兰花 1朵
- 番茜 1朵
- 洋葱 半个
- 大葱 1条
- 红萝卜 1只
法式鸡胸肉的做法步骤
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步骤 1：
将鸡胸肉放盐与蒜香粉 洋葱 红萝卜 花雕酒 白兰地 进行腌制
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步骤 2：
将红萝卜 西生菜 红椒切丝 将洋葱 蒜头切碎
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步骤 3：
将切碎的洋葱 蒜头放入锅中爆炒加香叶加白兰地熬制30分钟之后再打芡
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步骤 4：
将腌制的鸡胸肉用保鲜膜包住放入热水度浸15分钟浸熟
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步骤 5：
鸡胸肉切一小件 先淋下黑椒汁再进行摆件 最后放上花草就可以了
