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哈尔滨叉烧肉收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 里脊肉 1500g
- 白糖 150g
- 蜂蜜 150g
- 曲子酒 15g
- 盐 15g
- 味素 20g
- 叉烧肉粉 35g
- 香油 15g
哈尔滨叉烧肉的做法步骤
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步骤 1：
将里脊肉用清水洗净，水分擦干，切成适当厚度，因人而异！
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步骤 2：
将各种配料按比例称好！
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步骤 3：
将备料均匀调好！
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步骤 4：
很浓稠，颜色还不错！
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步骤 5：
将调料与肉搅拌！
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步骤 6：
搅拌好，放置冰箱冷藏12小时以上，待腌制入味！
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步骤 7：
淹好后，取出，用烤箱烤！
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步骤 8：
烤箱170度，开上下火，放置中层，烤约15分钟！
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步骤 9：
美味！！！
