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蔬菜火鸡汉堡收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 瘦火鸡绞肉（肉末） 680克
- 胡萝卜 3根
- 盐 1/4茶匙
- 黑胡椒 1/4茶匙
- 酱油 2汤匙
- 青葱 3根
- 姜末 2茶匙
蔬菜火鸡汉堡的做法步骤
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步骤 1：
预热上火烧烤器（broiler）。
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步骤 2：
混合火鸡肉、胡萝卜、葱花、酱油、姜末、盐和胡椒，分成6份，做成汉堡肉饼形状。
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步骤 3：
汉堡肉饼放入烧烤器烧烤5分钟。翻面后，再烧烤4至5分钟，至肉饼中心变色即可。
磨碎的胡萝卜是这道火鸡汉堡的秘方材料，不但可使低脂肪、低热量汉堡口味甜美，而且增强了汉堡的抗氧化功效。
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