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裸蛋糕收藏
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所需食材
- 易小焙蛋糕粉 50g
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 30g
- 牛奶 30g
- 色拉油 20g
- 柠檬汁 适量
- 盐 1g
- 可可粉 3g
- 火龙果 适量
- 猕猴桃 适量
- 蓝莓 适量
- 樱桃 适量
- 草莓 适量
裸蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
将可可戚风蛋糕据刀平均分成3份；
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步骤 2：
打发淡奶油，淡奶油里面可加30%的糖粉；
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步骤 3：
打发成这种程度；
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步骤 4：
将第一层放在转台上面
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步骤 5：
抹上淡奶油，放上水果，如图所示
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步骤 6：
放上水果
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步骤 7：
5、将第二层放上
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步骤 8：
放上水果
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步骤 9：
放上水果
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步骤 10：
放上水果
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步骤 11：
6、后一层放上
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步骤 12：
抹上淡奶油
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步骤 13：
抹平
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步骤 14：
水果摆好造型；
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步骤 15：
成品
小贴士
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