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低脂苹果香蕉肉桂糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 自发粉 255克
- 砂糖 100克
- 盐 1/2茶钥匙
- 肉桂粉 1茶匙
- 脱脂奶 340毫升
- 大香蕉 2个
- 苹果 2个
- 切碎的橙皮 1汤匙
- 香草精 1茶匙
- 砂糖 50克
- 水 3汤匙
- 肉桂粉 1/2茶匙
低脂苹果香蕉肉桂糕的做法步骤
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步骤 1：
烤箱预热到摄氏180度。在糕点烤盘里抹好油， 或排列好几个糕点纸杯。
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步骤 2：
用一个大碗，将面粉、100克糖、盐和1茶匙肉桂搅拌好。再加牛奶、香蕉、苹果、橙皮和香草精搅拌均匀。把拌好的浆到进准备好的糕点烤盘里。
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步骤 3：
在预热好的烤箱里烤到金褐色，大约要烤25到30分钟。可以把刀或烤肉扦插到糕点中心，如果拿出来不沾渣就说明烤好了。
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步骤 4：
在烤糕点的同时， 按下面的方法做糖霜。
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步骤 5：
用一个小平底锅把糖和水搅拌好，煮1分钟左右到沸腾。把煮好的糖浆刷到烤熟的糕点上，最后在上面撒点肉桂粉就做好了。
这款点心不含黄油、食用油或任何形式的脂肪，简直可以说是无脂肪的。既不很干又不太湿， 口味很好！如果想有点甜味，上面洒点糖霜就行了！
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