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低脂香蕉面包收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 面粉 200克
- 细白砂糖 140克
- 泡打粉 6克
- 小苏打 2克
- 肉桂粉 1/2茶匙
- 蛋白 2个
- 香蕉 3个
- 苹果酱 4汤匙
低脂香蕉面包的做法步骤
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步骤 1：
烤箱预热到摄氏180度。在烤面包的锡盘里抹点油。
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步骤 2：
用一个大碗， 将面粉、糖、发酵粉、小苏打和肉桂粉搅拌好，加蛋白、香蕉和苹果酱进去一同搅拌均匀。把调好的原料倒进准备好的烤盘里。
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步骤 3：
在预热好的烤箱里烤50-55分钟，把烤肉扦插到面包中间再拿出来，如果不沾渣就说明烤好了。
这道甜点吃了不会内疚，而且软软的、味道出奇的好。而且这也是处理过熟香蕉的好办法。如果要变换点风味， 可以加点坚果或葡萄干。
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