这道小饼做加餐做主食都可以，主料是红薯，红薯、紫薯、山药、芋头、土豆等薯类也是粗粮的一种，他们含丰富的碳水化合物，平常吃饭时用它们替换部分主食，饮食会更健康。
红薯饼中间的馅加入了奶酪，温热着吃可以拉丝，一口下去有红薯、芝麻、香蕉、奶酪，多重滋味融化在口腔，只想再来一口，再来一口。