起司蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，见图，一张超市买的饼皮，一个鸡蛋，一些起司，还有一只平底锅；

• 步骤 2：

  锅内放一点油，打个鸡蛋，火不要太大，鸡蛋别烧焦了；

• 步骤 3：

  中火，将饼皮铺盖在鸡蛋上，将二者紧密结合，记得翻面将饼皮和鸡蛋烧熟；

• 步骤 4：

  均匀地放上起司；

• 步骤 5：

  轻轻翻个面，将起司稍微熔化，如图这样就可以了，关火；

• 步骤 6：

  从一端开始卷饼；

• 步骤 7：

  将卷饼切成小段方便食用，放一些番茄酱或者甜辣酱，完成！