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步骤 1:
把食材准备好
步骤 2:
土豆去皮切大块
步骤 3:
放入电饭煲蒸透
步骤 4:
预热烤箱220度
步骤 5:
所有调料
步骤 6:
小茴香、黑胡椒、百里香、辣椒粉,尽量磨细到粉末状
步骤 7:
洋葱切细丁
步骤 8:
卷心菜切丝
步骤 9:
起司刨丝
步骤 10:
鸡蛋、牛奶、橄榄油
步骤 11:
香菜切末
步骤 12:
找一个大盆,放入猪牛绞肉、洋葱丁、卷心菜丝、香菜末、面粉、橄榄油、蒜泥、步骤6的香料,混合均匀
步骤 13:
用手比较快!跟做饺子馅一样拌到出筋
步骤 14:
再加入蛋,继续拌
步骤 15:
捏成圆形,分量:一手掌握得住为准!
步骤 16:
放入烤盘
步骤 17:
用手指帮肉团压出凹槽
步骤 18:
土豆好了!
步骤 19:
加入起司丝1cup、牛奶、盐1t、黑胡椒1t,捣成泥状
步骤 20:
捏成团!大小是可塞入肉团的凹槽
步骤 21:
就是这样!还没结束!
步骤 22:
蕃茄酱放入碗中加一杯热水调开
步骤 23:
将剩余的起司丝放上去
步骤 24:
淋上番茄水
步骤 25:
进烤箱220度烤30分钟
步骤 26:
出炉啦!撒上荷兰芹碎!
步骤 27:
一球不够就吃两球!管饱!
步骤 28:
美吧!好吃啦!
料理就是因地制宜,取当地食材调料即可享受美味哦!
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