日式豚平烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋加水、酱油均匀打散，莴苣洗净切丝，猪五花肉片切成适口大小

• 步骤 2：

  

  中小火热锅倒油，油热后倒入蛋液，颠一颠锅，让蛋液均匀分布，直接放入莴苣丝、肉片，肉片摊开不重叠较易熟

• 步骤 3：

  

  铺上起司片或起司丝，加盖焖3分钟

• 步骤 4：

  

  3分钟后确认所有食材熟后，翻转一下卷起来

• 步骤 5：

  

  涂上大阪酱，美乃滋，撒上葱花点缀即可装盘