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步骤 1:
先到院子剪些迷迭香…做装饰的
步骤 2:
洋葱、椒椒、小热狗、起司,这些食材可自由替换哦!说好了是清冰箱!
步骤 3:
洋葱半颗切小丁
步骤 4:
小热狗、椒椒,切小丁,起司切薄片处理
步骤 5:
炒菜锅少许奶油炒香洋葱跟热狗
步骤 6:
加入椒椒,加点盐调味炒熟
步骤 7:
准备平底锅上场!
步骤 8:
先做全蛋打发的,加些盐
步骤 9:
直接高速打发到干式打发程度
步骤 10:
平底锅奶油加热
步骤 11:
倒入蛋糊铺开
步骤 12:
盖上锅盖最小火闷2分钟
步骤 13:
铺上馅料
步骤 14:
放上起司
步骤 15:
对折后就好啦!
步骤 16:
再来做分蛋打发,在蛋黄部分加少许盐,装蛋白的盆不可有油水
步骤 17:
高速打发蛋白
步骤 18:
蛋黄加入拌匀
步骤 19:
将蛋糊如前面说的倒入平底锅,这次直接将馅料、起司放入,盖起来最小火闷2分钟
步骤 20:
对折后起锅,搞定
步骤 21:
这是全蛋打发的样子
步骤 22:
这是分蛋打发的照片
打发蛋的盆一定不可以有油、水,才能漂亮的打发哦!
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