田所妹妹三种口味饭团——《食戟之灵》复刻之八的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全家福——大蒜猪肉饭团部分

• 步骤 2：

  

  五花肉冷水入锅，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

• 步骤 3：

  

  煮肉期间准备腌料。大蒜磨成蒜泥，加清酒、味增、蜂蜜。

• 步骤 4：

  

  以上材料放入保鲜袋混合均匀。

• 步骤 5：

  

  五花肉捞出晾凉，用厨房纸吸去表面水分及油脂。

• 步骤 6：

  

  将五花肉放入保鲜袋，混合均匀后系好口放入冰箱腌一晚上（我就腌了1个小时）。

• 步骤 7：

  

  取出腌好的五花肉切碎，加一点腌料搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  将米饭放入饭团模具，中间留个空，四周压实。

• 步骤 9：

  

  放入五花肉。

• 步骤 10：

  

  盖上米饭，压实

• 步骤 11：

  

  包上一片海苔，完成。

• 步骤 12：

  

  全家福——盐葱鸡肉饭团部分

• 步骤 13：

  

  中图略，直接上步骤（其实是图找不到，又懒得再做再拍了(´ε｀；) 1.鸡肉去筋膜，用牙签戳洞，放入1茶匙清酒，适量盐及白胡椒抓匀腌制10分钟。盖上微波炉用保鲜膜，高火加热3分钟，取出晾凉切碎。 2.葱白切碎，加入剩余调料，盖保鲜膜微波炉高火加热1.5分钟。最后加入鸡肉搅拌均匀。

• 步骤 14：

  

  将鸡肉放入饭团，盖上米饭包好饭团。

• 步骤 15：

  

  将碗内剩余的汤汁涂到饭团上，完成。

• 步骤 16：

  

  全家福——海带起司饭团部分

• 步骤 17：

  

  将味淋、酱油、糖、昆布水放入锅中大火煮开。

• 步骤 18：

  

  放入切成丝的昆布转小火煮6-7分钟

• 步骤 19：

  

  将芝士片切小丁。

• 步骤 20：

  

  捞出昆布丝，加入芝士丁、香油、芝麻沙拉汁拌匀。

• 步骤 21：

  

  加入饭团中。其它步骤同上，完成。

• 步骤 22：

  

  香葱碎放到盐葱鸡肉饭团上，昆布碎放到海带起司饭团上做装饰，全部完成。

• 步骤 23：

  

  漫画版

• 步骤 24：

  

  动画版

• 步骤 25：

  

  复刻版

• 步骤 26：

  

  复刻继续

• 步骤 27：

  

  次回予告

• 步骤 28：

  

  次回！食戟之灵！ 香烤合鸭！ 啊～好想被这只鸭子……拥入怀中～