红烧肉炖鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切块！凉水下锅煮熟！

• 步骤 2：

  鹌鹑蛋煮熟捞出沥干！剥皮备用！

• 步骤 3：

  备料！

• 步骤 4：

  鹌鹑蛋过油炸成金黄色备用！

• 步骤 5：

  五花肉煮熟捞出沥干水分备用！

• 步骤 6：

  锅中倒入适量油加冰糖小火炒糖色！

• 步骤 7：

  放肉煸炒出油！依次放入大料花椒、葱姜、生抽老抽翻炒均匀！

• 步骤 8：

  倒入高压锅里煮10分钟！

• 步骤 9：

  加入炸好的鹌鹑蛋小火慢慢收汁即可！

• 步骤 10：

  完美！