肉夹馍

2017年04月12日

肉夹馍是西安名小吃！本人有幸与友人一起畅游古都西安城六天！每天早餐必点！各家各有各的特色！个人认为精髓是肉烂尔不柴！馍焦尔不干！为佳品！回来后念念不忘、伙同友人一起尝试着自己作一次家庭版的肉夹馍！

安阳六大碗

2016年12月11日

每当过年或者家里有喜事的时候、安阳人的餐桌上扣碗是少不了滴！如果没有扣碗就不算大席面儿！好点的是八碗八！一般的就是六碗六！主要以肉食为主、先将食材炸至半熟，再二次加工上笼蒸透即可！在笼屉上腾着、什么时候吃都是热的！正儿八经的安阳古早味！

卤味千张

2016年11月08日

千张！在我们老家（信阳）是对特别薄的豆腐皮的称呼！一方水土养一方人、信阳的豆腐皮有着独特味道！每年清明假期回老家、姑妈都会给我们卤一大锅，那味道……今早在菜市所幸买到正宗千张，特卤一锅来给大家分享一下家里的味道！

茄尖焖粉皮

2016年09月02日

黄焖鸡

2016年04月15日

炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面

2016年02月18日

红烧羊排

2016年02月09日

红烧肉炖鹌鹑蛋

2016年01月28日

红烧鸡爪

2016年01月07日

卤味油豆腐

2015年12月30日

红烧猪蹄

2015年12月22日

乡巴佬卤蛋

2015年12月15日

羊肉卤刀削面

2015年12月15日

蛋炒饭

2015年12月13日

腊味窝蛋煲仔饭

2015年12月10日