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香蕉巧克力松饼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉200克
- 发酵粉11/4茶匙
- 小苏打1/2茶匙
- 肉桂粉1/2茶匙
- 盐1/8茶匙
- 蛋白2个
- 香蕉泥225克
- 砂糖150克
- 苹果酱4汤匙
- 巧克力碎75克
香蕉巧克力松饼的做法步骤
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步骤 1：
烤箱预热到摄氏200度。把12个蛋糕小烤盒抹上油， 或铺好烤面包专用的纸槽。
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步骤 2：
调和好面粉、发酵粉、苏打、肉桂、盐和糖。 加进去蛋白、苹果酱和香蕉， 搅拌到刚刚湿润。 然后加巧克力渣，最后倒进蛋糕小烤盒里。
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步骤 3：
在预热好的烤箱里烤15-20分钟。或插根烤肉扦到蛋糕中心，如果拿出来不沾渣就烤好了。
这种做法本意是要降低脂肪含量，但出来的结果还很好吃.
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