油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  明虾洗净，剪去须，去掉虾线

• 步骤 2：

  葱、姜片切碎待用

• 步骤 3：

  锅烧热后加入油适量，油热后倒入虾翻炒至变色，将虾倒出备用

• 步骤 4：

  锅内加入少许油，油热后加入葱、姜末，然后倒入虾，加入适量生抽、料酒、白糖，翻炒片刻，小火收汁

• 步骤 5：

  出锅装盘即可