辣味虾球｜酸辣开胃省时简单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材；

• 步骤 2：

  

  虾去壳去虾线；

• 步骤 3：

  

  虾背开一刀；

• 步骤 4：

  

  洗净，用厨房纸快速吸干虾表面水分；

• 步骤 5：

  

  加入辣椒粉，盐，大蒜混合均匀；

• 步骤 6：

  

  腌制15分钟；

• 步骤 7：

  

  取出倒入玉米淀粉快速抓匀；

• 步骤 8：

  

  锅内烧热，倒入腌制好的虾煎至两面金黄，备用；

• 步骤 9：

  

  大蒜/小米椒爆香，倒入醋/白砂糖融化；

• 步骤 10：

  

  再倒入虾翻炒均匀即可；

• 步骤 11：

  

  出锅；