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步骤 1:
✨准备好食材,西红柿和豆腐切小块,花蛤用刷子刷干净,虾去虾线留着头,金针菇洗赶紧切成两段,青菜洗干净,香芹小葱切丁,
步骤 2:
✨虾头和姜片炒出虾油
步骤 3:
✨鸡蛋煎至两面金黄
步骤 4:
✨下花蛤和鸡蛋,和虾油一起加水烧开,2分钟,捞出虾头
步骤 5:
✨把除了香芹小葱以外的所有食材加进去
步骤 6:
✨盖上盖子中大火煮开3分钟,下小葱和香芹,再煮十几秒就关火~
步骤 7:
✨可以开动啦
一定要熬虾油,这样比较香汤少喝点,如果是中午吃的,也可以适当加点荞麦面~
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