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豆腐芝士蛋糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 做好的蛋糕底（直径23厘米） 1个
- 柠檬汁 30毫升
- 植物油 56克
- 盐 1.5克
- 香草精 4克
- 白糖 200克
- 特硬豆腐 670克
豆腐芝士蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
预热烤箱175度。
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步骤 2：
用搅拌机把豆腐、糖、香草精、盐、植物油和柠檬汁搅拌均匀。然后倒进蛋糕底里。
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步骤 3：
烤大概20-30分钟，或者直到蛋糕变成金黄色。移出烤箱，放凉，再放入冰箱里冷冻后，就可以吃了。
没有“芝士”的芝士（奶酪）蛋糕，适合对奶制品过敏的人。如果喜欢，还可以在蛋糕上放上新鲜水果。
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