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步骤 1:
将橄榄油和芝麻油放入煎锅里,在中大火上预热。油热后,将火调至中,下葱段炒一分钟。加入豆腐,并继续煎炒至少4分钟。慢慢洒入酱油,并轻轻搅入花生酱和生姜末,小心翻炒,不要搅碎豆腐,直到豆腐和调料融入。
步骤 2:
将锅从火上移开,撒上干椰肉。铲到大盘子里,再撒上芝麻即成。
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