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步骤 1:
将梅肉切成片状,放入保鲜袋中;再加入酱油、叉烧酱、料酒,揉匀,置于冰箱冷藏腌制24h
步骤 2:
烤盘铺上一层锡纸,将腌制好的肉摆在烤盘上,逐个在表面刷蜂蜜(☆_☆)
步骤 3:
烤箱预热180°,将刷好蜂蜜的肉置于中层,上下火烘烤20分钟左右;取出,翻面再刷一层蜂蜜,继续烘烤15-20min~
步骤 4:
当当当当~完成~
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