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风味快餐面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 细面条或粉条 250克
- 洋葱 半个
- 大蒜 1头
- 去皮无骨鸡胸 1块-切成1厘米的片
- 新鲜碎姜 1汤匙
- 大白菜叶 2片
- 小洋葱 2个
- 蔬菜油 1茶匙
- 芝麻油 1茶匙
- 鸡汤 60毫升
- 雪利酒 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 海鲜酱 1.5汤匙
风味快餐面的做法步骤
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步骤 1：
按包装说明煮面，沥干。
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步骤 2：
同时，往大不粘锅中倒油，中火烧热。下洋葱和大蒜炒到变软。下鸡肉直到变成褐色；放姜，白菜，鸡汤，料酒，酱油和海鲜酱混炒。
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步骤 3：
在面条上浇鸡肉混合汁，再撒洋葱丝趁热上桌。
